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- 拾得
- 季節の御料理
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¥3,000
- 地域の旬の食材をふんだんに使った拾得での御食事を、ゆっくりとお楽しみください。 食後のお飲み物、デザート付。 ※御予約は…
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在庫切れ
- ジビエ
- 猪肉 スライス
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¥1,700 – ¥2,975
- 紅白が映える猪のバラ肉をスライスしました。 脂の甘味と肉の旨味が豊かに感じられます。 ※内容量はおおよその重量(±25g…
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- ジビエ
- 猪肉 ミンチ
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¥1,350 – ¥2,250
- 旨味は強いけれど、筋の多いかための部位を、粗目に挽いて食べやすくしました。 ジビエの入門編に最適です。 ハンバーグや餃子…
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在庫切れ
- ジビエ
- 猪肉 モモ
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¥2,400 – ¥5,100
- 野山を駆け回る猪のモモ肉です。 食べればわかる猪肉の旨味、是非一度ご賞味ください。 ※獲れた季節により、必ずしも脂が乗っ…
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在庫切れ
- ジビエ
- 猪肉 リブロース
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¥4,400 – ¥6,000
- ロースとバラを、骨付きのままでカット。 塊のまま炭火焼きやグリルがおすすめです。 ※内容量はおおよその重量(±25g程)…
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在庫切れ
- ジビエ
- 猪肉 ロース
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¥3,600 – ¥6,800
- 野山を駆け回る猪のロース肉です。 旨味と食感、共に最高の逸品です。是非一度ご賞味ください。 ※獲れた季節により、必ずしも…
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- ジビエ
- 鹿肉 ミンチ
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¥1,050 – ¥1,750
- 旨味は強いけれど、筋の多いかための部位を、粗目に挽いて食べやすくしました。 ジビエの入門編に最適です。ハンバーグや餃子な…
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在庫切れ
- ジビエ
- 鹿肉 モモ
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¥1,350 – ¥2,700
- 独自の熟成で旨味を最大限に引き出した、鹿のモモ肉です。 本当に美味しいジビエを味わってください。 ※内容量はおおよその重…
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在庫切れ
- ジビエ
- 鹿肉 ロース
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¥1,500 – ¥2,500
- 独自の熟成で旨味を最大限に引き出した、鹿のロース肉です。 本当に美味しいジビエを味わってください。 ※内容量はおおよその…
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