練り和(かず)がらしは、ほどほど屋の和がらしに、京都府宮津市の飯尾醸造さんのプレミアム富士酢と、同じく京都府京丹後市海遊さんの琴引の塩(天然塩)を使用したもの。
これでもか！とこだわり続けて、手も気持ちも抜かりない飯尾さんの米作り・酢もともろみ(酒)、お酢造りの決定版とも言えるプレミアム富士酢が、当店の和がらしのキリッとした辛味に柔らかい甘みとフワッと広がる酸味を加えてくれます。
練る手間を省いた便利で美味しい練り和がらし。
内容量：30g

※ジビエと併せてお買い求め下さい

○ほどほど屋 エイト
埼玉県さいたま市にて無肥料無農薬の自然栽培で畑をしながら、夫婦2人で居酒屋を約7年営んだ後、2020年9月より飲食店のその先を探しに、埼玉から京都府綾部市に移住し、美味しい楽しいを込めて調味料を作り続けています。
安心で安全、美味しい楽しい調味料をお届けします。
純国産石臼挽き和がらしは、国内自給率ほぼゼロの貴重なもの。
美味しい繋がりを横に広げ、子供たちの代まで繋いで行くことを考え活動している。

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