鹿肉味噌

¥1,000

鹿肉味噌
甘/辛

熟成した鹿肉と伝統製法による※世屋みそを合わせた肉味噌です。
旨味の引き出された鹿肉をごろっとたっぷり使用し、厳選した調味料で味付けしました。
ご飯のお供に、野菜やお豆腐に乗せてお楽しみください。

※世屋みそとは
日本三景の一つ、天橋立をのぞむ京都府宮津市北部の山あいにある味噌蔵です。丹後産コシヒカリと国産原料のみを使用し、昔ながらの製法で丁寧に醸造した風味豊かな赤味噌です。

・原材料:鹿肉(京都府舞鶴市産)、米味噌、味醂、菜種油、酒、大蒜、醤油、生姜、きび糖 (一部に小麦・大豆を含む)
・内容量:100g
・賞味期限:製造日より6か月(未開封時)
・保存方法:直射日光高温多湿を避けて保存 開封後は要冷蔵

クリア
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鹿肉味噌

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