加工品 - Kwanzan Jittoku

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- 万願寺唐辛子の醗酵アチャール
- ¥864
- 乳酸発酵させ、少し酸味の出てきた万願寺とうがらしにパウダースパイスで風味づけし、ホールスパイスで香りを出した菜種油と合わ…
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- 練り和がらし
- ¥1,222
- 練り和(かず)がらしは、ほどほど屋の和がらしに、京都府宮津市の飯尾醸造さんのプレミアム富士酢と、同じく京都府京丹後市海遊…
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- 鹿肉味噌辛/甘
- ¥1,080
- 鹿肉味噌甘/辛熟成した鹿肉と伝統製法による※世屋みそを合わせた肉味噌です。旨味の引き出された鹿肉をごろっとたっぷり…
- 在庫なし
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- 鹿肉辣油 HOT / MILD
- ¥1,080
- 鹿肉辣油染み渡るhot / 香りたつmild こだわりの素材と、熟成した鹿の挽肉を合わせました。スパイスの風味と鹿肉…